Weintest: Château Saransot-Dupré Cru Bourgeois Supérieur
Land: Frankreich
Typ: Rotwein
Region: Bordeaux
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Château Saransot-Dupré
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
In die Nase dringen typische Bordeaux-Aromen: Cassis, Graphit, durchgeschwitzte Pferdezügel und grüne Paprika. Dann im Mund sehr, sehr ordentlich: viel Cassis, ein bisschen Graphit, kräftige und gut eingebundene Tannine, grüne Paprika mit leichten Jodtönen, etwas Salzigkeit. Die vollbarocke Fruchtigkeit vom Anfang wechselt später in eine strengere Herbe, die sehr maskuline Noten hat. Trotzdem sind da auch noch feine, vanillige Barriquenoten.
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Der Captain meint: "Klassischer Bordeaux mit leicht strengen Zügen."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011
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