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Weintest: Cepa 21



Cepa 21
Bodegas Cepa 21
17,10 €
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: Ribera del Duero
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bodegas Cepa 21
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: In der Nase Kirschjoghurt, getrocknete Feigen, Brombeere und ja, sogar Erdbeere. Am Gaumen dicht und trotzdem frisch.

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Dabei sehr reif, als hätte er viel länger geruht. Die Tannine bleiben sanft und geben kühlen Noten von Pflaume, Eisenspänen und blutigem Fleisch großzügig Raum. Ganz hinten legt sich dann ein dünner Film Vanille auf den Gaumen. Kein Wunder, der Tropfen lag 14 Monate lang in neuen Barriques aus Frankreich und den USA. So schmeckt das moderne Spanien.

Der Captain meint: "Dichter und erfrischender Tropfen, der viel reifer schmeckt, als er eigentlich ist."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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