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Weintest: Cavallotto Barolo Bricco Boschis



Cavallotto Barolo Bricco Boschis
Cavallotto
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Cavallotto
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: Ein deutliches Aroma von schwarzen Kirschen und etwas Teer. Die überwältigende Frucht hat nicht den Hauch einer Holzstütze. Das ist ein archaischer Wein, wie man ihn kaum mehr kennt. Die Arbeit unbeirrbarer Überzeugungstäter, die sich leisten können, auf Linie zu bleiben. Ein Muss für jeden Sammler. Und ein Wein, der tatsächlich einen Tag Luft braucht, bis er irgendwie genießbar ist.

Der Captain meint: "Mächtiges Denkmal von Wein - muss man getrunken haben"

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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