Weintest: Castelliere delle Guaite Valpolicella Classico
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Cantine Giacomo Montresor
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Das macht diesen Ripasso zum sehr guten Wein. Er steht ja auch lange auf der Maische und wird ein Jahr nach der Ernte mit den Traubenschalen des Amarone zu einer zweiten Gärung angeregt.
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Der Captain meint: "Schwerer, dichter Rotwein - ein kleiner Bruder des Amarone."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2009
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