Weintest: Carmenère Reserva Especial
Land: Chile
Typ: Rotwein
Region: Valle del Rapel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Cono Sur
Rebsorte: Carmenere
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Noten von kaltem Kaminfeuer, Rosmarin und Thymian verleihen ihm eine gute Struktur. Ich nehme einen Schluck. Deutlich merke ich den Ausbau in französischen Barrique-Fässern. Die Aromen von Vanille und Rauch sind aber gut integriert, so dass sie den Wein reicher, runder und voller machen. Außerdem schmecke ich Brombeere und Schwarzkirsche, dazu ein Mischmasch von Gewürzen, die mich an einen orientalischen Basar erinnern. Die Tannine sind wunderbar weich. Fast seidig gleiten sie über meiner Zunge.
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Der Captain meint: "Die Rebsorte Carmenère ist in Europa fast verschwunden. Dass sie in Chile aber exzellente Tropfen hervorbringen kann, beweist dieser Wein."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013
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