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Weintest: Cabernet Sauvignon Laumersheim Steinbuckel



Cabernet Sauvignon Laumersheim Steinbuckel
Mussler
17,40 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Mussler
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Im Glas schimmert der Wein in kräftigem Rubinrot. Die Nase - ich kann nicht aufhören zu riechen - ist einfach wundervoll! Da sind Schwarze Johannisbeere, Holunder, frisch gepresster Schlehdornsaft. All das begleitet eine wunderbare Würze von Trockenkräutern, eine Spur Vanille und Espresso vom Ausbau im kleinen Holzfass. Am Gaumen geht es genauso schön weiter. Es spielt hier Schwarze Johannisbeere mit Sauerkirsche und etwas Brombeere, begleitet werden die drei von einer kleinen aber sehr feinen Gewürzbande. Schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken geben diesem Wein Struktur und Balance, was einfach nur herrlich sind. Die Tannine sind kräftig, aber wunderbar weich und samtig. Die 14 Volumenprozent Alkohol aufs Beste integriert.

Der Captain meint: "Einer der besten deutschen Rotweine seit Langem!"

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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