Weintest: Bric Rocche
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: La Luna del Rospo
Rebsorte: Barbera
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Dann die Nase. Herrlich dicht, herrlich komplex: Tannennadeln, Waldboden, Kirschsaft, etwas Schokolade, Pflaumen und Zimt. Da wird mir ganz schummrig. Im Mund geht es weiter. Säure und Tannine packen ordentlich zu, der Wein braucht Luft. Bekommt er die, öffnet er sich nach einer halben Stunde, wird rund, schmeckt nach Marzipanpraline, wieder Kirschsaft, Minze und Lakritze.
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Der Captain meint: "Italienische Oper zum Trinken - bittersüße Melancholie und Leidenschaft."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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