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Weintest: Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir



Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir
Markus Molitor
27,50 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Markus Molitor
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Die Nase ist eher duftig und deutlich von Sauerkirsche und Ginster dominiert. Eine leicht petroltonige Schieferwürze, ein wenig rauchiges Holz.

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Auch getrocknete Steinpilze, Unterholz, Graphit. Am Gaumen schlank und kühl. Schwarze Johannisbeere, Räucherspeck, dunkles Biskuit. Sehr zart aber ungeheuer fest, mit eleganter, spürbarer Säure. Ein filigraner Stil, der vielleicht abschreckt, wenn man gerade Lust auf Druck und Kraft hat. Trotzdem kein leichter Wein, nur kommt seine Kraft eher aus der Struktur, der Spannung, als aus Alkohol und überbordender Frucht.

Der Captain meint: "Ein vornehmer, vielleicht sogar aristokratischer Wein. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2007

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