Weintest: Blauer Spätburgunder
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Vereinigte Hospitien
Rebsorte: Spätburgunder
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schlank und ausgewogen in Frucht, Tannin und Säure.
Ein sanfter, aber keinesfalls weicher Spätburgunder. Sanft, weil hier kein Holz die Frucht dominiert. Wie wohltuend aromatisch, nach einem gefühlten Jahrhundert der Holzbomben. Und ein Schritt nach vorn, zu einem eigenen Stil.
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Der Captain meint: "Dieser Burgunder ist die pure, saftige, gezügelt-kraftvolle Frucht. "
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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