Weintest: Barbera d’Asti Superiore Sarasino

In der Nase Kirsche, Graubrotkruste, Pflaumenmus. Im Mund konzentriert und die perfekte Balance aus reifer Frucht, Säure und Bitternoten. Am Gaumen saftig nach Blutorange und dunklen Beeren, mit griffigem Biss und warmen Tanninen. Am Gaumen Essenz von Hustenkräutern, Balsamico und hochwertiger Kakao. Diesen Wein zeichnet große Sorgfalt bei der Weinbereitung und moderne Leichtigkeit (13,5% Vol.) aus. Er rutscht mit sanftem Druck über die Zunge, die an die Großhirnrinde funkt: mehr! Eine schöne Entdeckung, die wenig kostet.