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Weintest: Arachon Evolution



Arachon Evolution
Tement
Land: Österreich
Typ: Rotwein
Region: Steiermark
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Tement
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Ein ganz und gar unaufdringlicher Wein, dessen relativ hohe Säure die Frucht in Balance hält.

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Nein, eigentlich dominiert die Säure die Frucht, macht den Wein sehr eigenständig, sehr gegen den Strich gebürstet, sehr individuell.

Der Captain meint: "Man muss annehmen, dass die drei Winzer dieses Weins unbewusst einen Weg eingeschlagen haben, der dem Mainstream gegenläuft. Wie gut."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010

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