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Weintest: animus & sententia negre



animus & sententia negre
Bodega Jardí Lavica
14,95 €
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: Mallorca
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bodega Jardí Lavica
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: In der Nase ist jede Menge Würze im Spiel. Lorbeer und Wacholderbeeren drängen nach vorne.

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Dunkle Tannennadeln gesellen sich dazu, erst dann kommen ein wenig Früchte. Säuerlich-rote wie etwa Johannisbeere und frische, nicht ganz vollreife Himbeeren. Am Gaumen spielen die dann aber die erste Geige. Jedoch sanft und begleitet von den in der Nase bereits angekündigten Gewürzen. Das ist kein Wein für nebenher, der will Aufmerksamkeit.

Der Captain meint: "Alles andere als ein herkömmliches Mallorca-Touristenweinchen, sondern ein beeindruckender Tropfen mit wenig Alkohol und würzigem Charakter."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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