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Weintest: Altschweier Sternenberg „Jannin“ Pinot Noir



Altschweier Sternenberg „Jannin“ Pinot Noir
Duijn
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Duijn
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Nach mindestens vier Stunden Luftzufuhr verliert der Wein seinen spröden Charakter, wird weich und fruchtig, als hätte er eine Geschlechtsumwandlung vollzogen.

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In der Nase zuerst Minze, Salbei, etwas Basilikum und auch Veilchen. Danach wieder schwarzer und mit Rauch aromatisierter Tee, sowie der bei Dujin obligate leichte Vanilleton seiner Barriquefässer.

Der Captain meint: "Deutscher Spätburgunder für etwas fortgeschrittene Trinker."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2009

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