Weintest: SOF Toscana Rosé
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Toskana
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Tenuta di Biserno
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Lustig plätschert er aus einer etwas merkwürdig geformten Flasche mit einem Hals, der sich nach oben verbreitet wie eine antike Vase. Im Glas wunderschönes Lachsrosa nach provencalischer Art. In der Nase schmelzig nach Erdbeer-Baiser, Vanillecréme, Fliederbusch und Roter Johannisbeere. Im Mund zauberhaft weich und bei milder Säure konsequent trocken (1,5 Gramm Restzucker), dezent-fruchtig nach Apfel, Pampelmuse und Erdbeereis. Ein Wein, der sehr sorgfältig gemacht wurde und genauso schmeckt.
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Der Captain meint: "Hocheleganter Roséwein von der Toskana-Küste."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019
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