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Weintest: Ros de Pacs Rosat



Ros de Pacs Rosat
Parés Baltà
7,50 €
Land: Spanien
Typ: Roséwein
Region: Penedès
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Weingut: Parés Baltà
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: In der Nase Sauerkirsche pur. So intensiv, so üppig. Das ist kein braves Roséwässerchen, wie man es von einem veganen Wein erwarten würde. Ich nehme einen Schluck und werde von einem zackigen Süß-Sauer-Spiel betört. Wieder Sauerkirsche, elegante Bitterstoffe und ein Hauch dunkler Schokolade (80% Kakao), die sich mit der gut dosierten Restsüße wunderbar verträgt. Dieser Wein ist eine Wucht im wahrsten Sinne des Wortes und nimmt es mit jeder pikanten Leckerei auf. Die nächste Party kann kommen.

Der Captain meint: "Vollmundiger, üppiger Rosé-Partywein, der es mit allen pikanten Speisen aufnimmt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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