Weintest: AIX Rosé
Land: Frankreich
Typ: Roséwein
Region: Provence
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Maison Saint Aix
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Im Abgang kräutrig mit Rosmarin und Lavendel - wie viele Provence-Rosés. Ganz klar ein Esswein, ideal als Begleiter von Fleischgerichten, weil die Säure und seine erfrischende Art jede Menge Fett wegstecken und sogar mit Zucker klarkommen.
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Der Captain meint: "Erfrischender Ess-Rosé, der sowohl kräftigen Fleischgerichten standhält als auch süße Speisen souverän pariert. "
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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