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Weintest: Maison Aix Rosé



Maison Aix Rosé
Maison Saint Aix - Domaine de La Grande Séouve
11,95 €
Land: Frankreich
Typ: Roséwein
Region: Provence
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Maison Saint Aix - Domaine de La Grande Séouve
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Der Aix moussiert etwas und ist wunderbar frisch. Ich schmecke reife Erdbeere, Zitrusfrüchte, ein spritziges Kerlchen. Im Abgang kräutrig mit Rosmarin und Lavendel - wie viele Provence-Rosés. Ganz klar ein Esswein, ideal als Begleiter von Fleischgerichten, weil die Säure und seine erfrischende Art jede Menge Fett wegstecken und sogar mit Zucker klarkommen.

Der Captain meint: "Erfrischender Ess-Rosé, der sowohl kräftigen Fleischgerichten standhält als auch süße Speisen souverän pariert. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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