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Weintest: Frühburgunder Weißherbst trocken



Frühburgunder Weißherbst trocken
Paulushof
8,50 €
Land: Deutschland
Typ: Roséwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Paulushof
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Weißherbst - das heißt im deutschen Weinsprech, dass es sich um einen Roséwein handelt, der aus einer einzigen roten Rebsorte gekeltert wurde. In der Nase ist zuerst wenig zu spüren. Ein paar cremige Töne, ein bisschen Frucht. Nach ein paar Minuten jedoch entfaltet sich ein hübsches Duftbild aus Süßkirsche und gelber Pflaume. Im Mund dann recht eleganter, schöner Schmelz mit buttrigen Noten. Wieder gelbe Pflaume, etwas milder Blütenhonig und ganz dezente Süßlichkeit.

Der Captain meint: "Feiner Mosel-Rosé mit ganz wenig Süßlichkeit. Also eigentlich trocken und daher ein schöner Fischwein. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013

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