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Weintest: Etna Rosato



Etna Rosato
Cottanera
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Cottanera
Rebsorte: Nero Mascalese
Geschmack: Es braucht schon einen besonderen Wein, um den Captain von Rosé zu überzeugen. Dieser Ätna-Rosato gehört dazu. Die Parzellen mit jungen Nero-Mascalese-Stöcken wurden extra für Rosé angelegt, entsprechend erfolgte auch Rebschnitt und Laubarbeit. Schimmerndes hellrosa im Provence-Style. In der Nase schmelzig. Ich rieche Walderdbeere und Gartenkräuter. Im Mund perfekt ausbalanciert, herrliche Mineralik vom Vulkanboden, tolle Säure und elegante Frucht. Ein richtig seriöser Roséwein, der für diese Qualität nicht arg viel kostet.

Der Captain meint: "Erfrischender, mineralisch-trockener Edel-Rosé vom Ätna."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018