Weintest: Côtes De Provence Rosé
Land: Frankreich
Typ: Roséwein
Region: Provence
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Miraval
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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In der Nase Stachelbeere, eine Spur Erdbeere, viel Himbeere und etwas Rauch. Dann junge Petersilie, Rettich und eine Spur Veilchen. Im Mund sehr kräftig und voluminös. Cassis und weiche Holznoten mit zarten Tönen von Vanille. Bei zunehmender Erwärmung bleibt das Mundgefühl souverän, was ein gutes Zeichen ist, denn viele Rosés brechen zusammen, wenn die Kühle geht. Im Abgang dezente Wodkatöne und am Gaumen Kalk. Ich bin überrascht, denn eigentlich habe ich keinen so hochwertigen Wein erwartet.
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Der Captain meint: "Selbstbewusster Rosé mit Hollywood-Flair."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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