Weintest: Aqua di Venus Rosé

Im Glas schwimmen Säfte der Sorten Syrah, Sangiovese und Pinot Grigio, gereift und gelesen in der Maremma, dem Küstenland der südlichen Toskana. In der Nase sehr zurückhaltend (nicht ungewöhnlich bei Rosé) nach Walderdbeeren, fleischigem Pfirsich, Eistich, rotem Gummibärchen. Beim intensiven Schwenken steigt ein zarter Hauch Whisky empor. Im Mund überraschend würzig für ein Getränk, das daherkommt wie Mädchen-Wein. Ich schmecke Rhabarbersaft, angeditschte Plantagenerdbeere, kalte Fliederbeersuppe, Hohes-C-Orangensaft, Melonensorbet, ein Quentchen Anis. Weiter hinten am Gaumen kommt dann noch ein bisschen Süße hervor, die den Schluck als Gleitmittel in den Rachen eskortiert. Passt sicher gut zu Saté-Spießen mit Erdnuss-Soße.