Weintest: Graupert Grauburgunder

Dann im Mund dieser klassische Grauburgunder-Schmelz. Viel saftige Frucht. Eher rustikal aber nicht kitschig. Dazu kommt silbrige Säure, die diesem Wein eine gewisse Eleganz verleiht. Schöne Bitternoten und im Abgang noch sehr viel reife Apfalaromatik. Der Graupert aus Österreich ist nicht diese Art von vollmundigem Grauburgunder, wie sie besonders in Deutschland populär ist, sondern das erdige Gegenstück.