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Weintest: Jacquesson Brut 737



Jacquesson Brut 737
Jacquesson
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Jacquesson
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: In der Nase also gleich mal viel Nuss. Nussschalen, Nusskerne, Walnüsse, Haselnüsse.

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Und über alles hat man eine Limette geträufelt. Dazu isst man ein Brioche. Der Wein hat zudem einen sehr eleganten Alterston. Im Mund dann eine kleine Bitternote. Und die Molligkeit der Reife. Knochentrocken ohne Schärfe; cremig ohne Anbiederung: ein eigenes Wesen. Und ein aufsehenerregender Wein, der auch nicht wahnsinnig teuer ist. Für diese Individualität zudem. Zeit also, dem Hause Jacquesson mehr Aufmerksamkeit zu schenken.

Der Captain meint: "Müsste man sich einen Mann vorstellen, so wäre die Cuvée 737 Cary Grant."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang

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