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Weintest: Champagner 1er Cru Bonnet-Ponson



Champagner 1er Cru Bonnet-Ponson
Bonnet-Ponson
32,50 €
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Bonnet-Ponson
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Der Schäumer ist in der Nase sehr frisch und duftet nach Limette, gelbem Apfel und Brioche, dazu eine sehr dezente Rauchnote. Ich nehme einen Schluck. Der ist am Gaumen voll und kräftig, bleibt dabei gleichzeitig sehr elegant. Frische Birne und Zitronenschale dominieren zu Beginn den Geschmack, es folgen Rauchnoten und ein leicht pikant-mineralischer Eindruck kurz vor dem Abgang.

Der Captain meint: "Ein eleganter Aperitif, davon kommt was in den Keller."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang

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