Bringe er mir großen Kabinett!
Kabinett bezeichnet in Deutschland die unterste Stufe der sogenannten Prädikatsweine. Kabinett ist in der Regel nicht teuer, meist alkoholarm und schmeckt oft (aber nicht immer) süß. Bekannte deutsche Premiumwinzer geben sich Mühe mit ihren Kabis, denn dieser altmodische Weinstil wird gerade wieder hip. Der Captain hat verkostet. Zum Beispiel den Ritterpfad Riesling Kabinett von Van Volxem. Kostet 15 Euro. Zur → Besprechung. Im Bild: Winzer Roman Niewodniczanski.
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