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Weintest: Sauvignon Blanc Classique



Sauvignon Blanc Classique
Skoff
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Südsteiermark
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Skoff
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: In der Nase grüne Paprika, die Stachelbeere, die Grapefruit und das Katzen-Pipi, die alle als prototypisch für die Sorte gelten.
Aber nur ganz dezent. Vor allem Katzenpipi ist kein Weinfehler. Nein, ganz im Gegenteil. Gut so! Dann der erste Schluck. Der Geschmack von reifen Birnen verleiht dem Wein Schmelz, dazu kommen dezente grasige Noten, ein wenig Holunder und eine straffe, zitronige Säure.

Der Captain meint: "Großartiger Ösi-Sauvignon Blanc mit eleganter Wucht."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013

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