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Weintest: Riesling Kälbchen



Riesling Kälbchen
Johannes Balzhäuser
15,00 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Johannes Balzhäuser
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Im Glas sehr komplex mit feiner Rieslingnase: Pfirsisch, Granny Smith, Horngurke und Kapstachelbeere. Paralell dazu etwas Jod und getrocknete Kräuter. Ich nehme einen Schluck und schlürfe ihn lange, damit all meine Geschmackspapillen etwas abkriegen. Am Gaumen reife und gelbe Früchte: Aprikose, Mandarine und Quitte. Er ist trocken, hat eine kräftige Säure, einen breiten Körper, ist finessenreich, kraftvoll und daher ein perfekter Speisenbegleiter.

Der Captain meint: "Körperreicher Ess-Riesling aus Rheinhessen."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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