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Weintest: Gran Cru Chardonnay Sicilia



Gran Cru Chardonnay Sicilia
Tenuta Rapitalà
21,90 €
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Tenuta Rapitalà
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: In meinem schlanken Verkostungsglas dunkelgelbe Bernsteinreflexe mit Neonblitzern.
Ich gieße den Tropfen in ein voluminöses Burgunderglas, weil ich ahne, dass hier viel Raum vonnöten ist, um diesen Wein zu erfassen. Wuchtige und satte Chardonnaynase, Es duftet nach Birnenmost, Vanille, Sauerteig, Nimm2-Zitronenbonbon, Plastikspielzeug, Vanillecreme, Sägewerk. Dann ein Schluck. Sehr maulfüllend. Ich schmecke Birnenkompott mit Zitronenschalen, eine gebackene Banane mit Honig, Dosenananas, sehr würziger Abgang mit Kräuternoten. Perfekt für ein knuspriges Brathähnchen mit knackigem Eisbergsalat.

Der Captain meint: "Ein Wein wie ein Sonnenuntergang in Palermo, perfekt für verregnete Tage."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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