Weintest: Chardonnay Darscho
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Neusiedlersee
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Velich
Rebsorte: Chardonnay
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Etwas Sesam finde ich auch und Zitronenabrieb. Im Mund fährt der Weine diese subtile Tour fort. Reife Ananas, ein wenig mit Senfkörnern eingelegte Gurken und wieder die kalkig-rauchige Note. Der Chardonnay bleibt lang am Gaumen, wirkt niemals fett und keinesfalls exotisch. Einen kurzen Moment wünsche ich mir mehr Konzentration, dann nippe ich am Glas und spätestens nachdem die Flasche geleert ist, verstehe ich warum er so genau richtig ist.
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Der Captain meint: "Elegant-eigensinniger Chardonnay aus dem Burgenland."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011
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