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Weinstein
Keine Angst vor kleinen Krümeln. Als Weinstein bezeichnet man kristallisierte Salze der Weinsäure, die sich bei vielen Weinen als Depot am Flaschenboden bilden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack dieser Weine. Durch Dekantieren (bei sehr starkem Depot durch ein Sieb) oder einfach nur vorsichtiges Eingießen kann man verhindern, dass die im Mund etwas nervigen Krümel ins Glas gelangen.