Chianti-Cuvée

Das Chianti ist nicht nur eine Weinregion im Herzen der Toskana, sondern auch Namensgeber für eine der weltweit verbreitetsten Cuvées. Die Bestimmungen für die Zusammensetzung von Chianti-Weinen wurden im Laufe der Zeit mehrmals geändert. Heute besteht Chianti zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese und kleinen Mengen Cannaiolo, Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. Die früher per Gesetz vorgeschriebenen Rebsorten Trebbiano und Malvasia sind dagegen fast vollständig verschwunden.