Weintest: Saar Riesling Sekt brut
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Lauer
Rebsorte: Riesling
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Ich nehme den ersten Schluck und sofort erfreut mich die wunderbar eingebundene Kohlensäure, die hier einfach nur erfrischend ist. Die Säure ist hoch, die Aromen klassisch. Ich schmecke knackigen gelben Apfel, frisch gepflückte Weintraube und eben ausgepressten Limettensaft. Dieser Wein ist wunderbar stimmig komponiert. Der Alkoholgehalt liegt bei gerade mal 12 Volumenprozent.
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Der Captain meint: "Wundervoll! Dieser Tropfen steht von nun an auf der Liste meiner Lieblingsaperitife. So klar, so frisch, dass muss Peter Lauer erstmal einer nachmachen."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang
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