Brut Cuvée Spéciale
Land: Griechenland
Typ: Sekt
Region: Makedonien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Domaine Karanika
Rebsorte: Xinomavro
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Am Gaumen erinnert der Schaumwein dann sogar an hochwertiges Olivenöl, auch wegen seiner wunderbaren Cremigkeit. Ich schmecke geröstetes Brot, Hefe und Haselnusscreme. Dann zitronige Aromen, etwas Aprikose, getrockneter Apfel und erdige Töne. Als der deutsche Champagner-Experte Boris Maskow und einige seiner Kollegen in Geisenheim den Karanika verkosteten, gab es sehr viel Lob für die charaktervolle Aromatik und seine fein eingearbeitete Säure.
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Der Captain meint: "Top-Schaumwein aus Griechenland - so cremig und kräutrig wie hochwertiges Olivenöl."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang
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