Weintest: Syrah Reserve
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Rings
Rebsorte: Syrah
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Dann Kaffee. Und wieder Pfeffer. Tabak. Und wieder Pfeffer. Pfeffer, Pfeffer, Kräuter, Wiese, dunkle Kräuter, eintauchen, Pfeffer. Jetzt nimmt der Captain einen Schluck. Aha, nicht so dicht und voll wie es der Captain erwartet hat. Doch sehr gut eingebundene Tannine. Am Gaumen erinnert der Wein eher an einen Lemberger/ Blaufränkisch. Doch an keinen Wein aus dem Burgenland, dafür fehlt ihm das Fette. Dieser Wein ist groß, ist elegant, ist ein perfekter Speisenbegleiter.
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Der Captain meint: "Wahrscheinlich einer der besten Rotweine, die in Deutschland gekeltert werden. "
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011
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