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Weintest: Spätburgunder Klingenberg



Spätburgunder Klingenberg
Benedikt Baltes
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Franken
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Benedikt Baltes
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Kräftig-klares Rubinrot im Glas, junge dezente Herzkirsche in der Nase, dazu Pfeffer, schwarze Oliven, zerbrechlich aber würzig wirkende Frucht, im Mund trocken, fast drahtige Struktur, rote Früchte, junges Tannin, verhaltene Mineralität, getrocknete Küchenkräuter.
Dazu leichte Säurebiss. Guter sortentypischer, aber nicht allzu langer Abgang. Kaum Holzeinsatz. Ein feiner, seriöser Wein mit deutlichem Lagerpotenzial.

Der Captain meint: "Dieser Spätburgunder steht für einen kühlen Stil, wirkt wie ein angenehmer Leisetreter."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013

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