Weintest: Pfarrhof Kalterersee Classico Superiore
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Kellerei Kaltern
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Farbe wie Spätburgunder, der dortzulande Blauburgunder heißt. Deutliche Ledernoten in der Nase, dann Pflaumenkompott, Kirschfrucht und dunkle Rinde vom Sauerteigbrot, etwas frisch gehackte Petersilie. Im Mund dann wunderbar saftig und rotfruchtig. Unendlich weich und samtig. Ich schmecke Kirschgelee, Brombeerkonfitüre, ein Hauch Vanille, Blutorange, Rote Beete-Salat, etwas vom blutigen Teil eines Filets und ein schöner und kräutersalziger Abgang. Für diese Qualität und Trinkfreude ist der Preis schlicht ein Witz.
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Der Captain meint: "Vollmundig, würzig, weich. Ein wahrlich riesiger Trinkspaß für kleines Geld. "
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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