Weintest: Merlot

Es folgen Brühwürfel, Nelke, malaiischer Pfeffer, Lebkuchen. Wow, was für ein faszinierender Mix! Nach einer Minute verfliegt das alles. Aber die Pflaume bleibt. Es riecht ein bisschen scharf. Naja, da sind immerhin 14 Volumenprozent Alk im Spiel. Dann der Mund. Was für eine Kraft. Das ist ein Atomkraftwerk! Wir beißen auf hochkonzentrierte Frucht, hauptsächlich Pflaume. Dominante Nelke mischt sich mit typischer Bordeauxschärfe. Ja, da ist wieder Graphit! Und ganz weiches Tannin. Dazu Vanille und Röstaromen, die von der Barriquelagerung kommen.