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Weintest: Kanzel Pinot Noir



Kanzel Pinot Noir
Henrik Möbitz
39,00 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Henrik Möbitz
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Sein ungefilterter Pinot Noir von der Ölberg-Sublage Kanzel wirkt zerbrechlich, ist kaum nahbar und sehr jung in dem Zustand, mit dem ich ihn verkoste.
Ein wenig karaffieren bewirkt wie immer Wunder. Im Glas zeigt sich die Kanzel in hellem Rubinrot. Riecht nach etwas Kümmel, 80er-Jahre-VW-Polo und Edeleberesche, dazu feinsandige feine Tannine, etwas Lakrtiz und angerührter Gips. Ein Wein, auf den man sich einlassen muss.

Der Captain meint: "Der Pinot Noir Kanzel hat nun mal nicht den Stil, um weggesoffen zu werden, da will jeder Schluck gefeiert werden."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2008

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