Weintest: Hacienda de Calavia

Das muss kein Weinfehler sein! Und siehe da - nach wenigen Sekunden öffnet sich der Wein, kein Gummi mehr da, alles riecht plötzlich viel harmonischer. Im Mund überraschen eine deutliche, elegante Edelbitternote und überraschende Kraft (13,5 Volumenprozent Alk). Dann kommen Mandeln, rote Beeren und tasächlich eine gut strukturierende Säure. Ja, der Hacienda Calavia kommt daher wie ein klassischer Rioja und schmeckt ungemein einladend. Kein komplexer Anspruchswein sondern eher der Kumpeltyp. Aber grundehrlich und kein Schmeichler!