Weintest: Dunkelfelder
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Schunck
Rebsorte: Dunkelfelder
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Der erste Schluck überrascht, er ist dicht, kraftvoll und dabei gleichzeitig unheimlich süffig. Die dunklen Früchte finde ich auch am Gaumen wieder, weiche Tannine kraulen sanft meine Zunge. Der Wein hat rund siebeneinhalb Gramm Restsüße, die machen ihn unheimlich schmeichlerisch. Dazu kann man entweder eine kräftige Brotzeit essen oder ein bisschen Schokolade knabbern.
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Der Captain meint: "Dunkel in der Farbe wie im Geschmack."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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