Weintest: Casa Castillo Monastrell

Rote Früchte kommen zum Vorschein. Ganz weit vorne Brombeere, dahinter dezent Kirsche. Nach und nach schlängeln sich etwas Süßholz, dunkle Schokolade, leichte Noten von Lavendel und Lakritz empor. Ein erstaunlich komplexes Duftbild für einen günstigen Basiswein. Am Gaumen spüre ich deutlich die Noten vom Holzfassausbau. Vor allem Vanille und Süßholz. Sehr, sehr reife Brombeere und Kirsche runden den Tropfen ab. Der Abgang ist überschaubar. Die 15 Volumenprozent Alkohol sind nicht zu schmecken, hinterlassen aber eine deutliche Wärme in der Speiseröhre.