Weintest: Agathon VDPays Mount Athos
Land: Griechenland
Typ: Rotwein
Region: Mount Athos
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Tsantalis
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Der erste Schluck kurz nach dem Öffnen beschert dem Trinkenden zudem einen kräftigen Gerbstoffschock. Der Wein braucht offenbar eine feste Brise Luft und 18 Grad Celsius sollte er auch haben. Wenn er das alles bekommen hat, kann es losgehen. Zu Salbei und Lorbeer gesellen sich zunächst reife Kirschen, allerlei dunkle Früchte und ein wenig grüner Pfeffer. So langsam kommt dann auch das Holz, schließlich wurden dem Wein acht Monate in französischen Barriques gegönnt.
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Der Captain meint: "Wer aufgrund leidvoller Erfahrungen mit griechischen Holzmonstern eigentlich einen Bogen um Weine aus diesem Land macht, sollte sich diesen Wein nicht entgehen lassen. Denn in diesem Keller ist ein Könner am Werk."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010
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