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Tagebuch eines Orange-Trinkers

Winzer Uwe Schiefer von hinten.
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Mach den Wein auf, dekantier‘ ihn und dann probierst du ihn über eine Woche hinweg, jeden Tag ein Gläschen.

Mit dieser Empfehlung zu einer Flasche Weisser Schiefer M des österreichischen Winzers Uwe Schiefer im Südburgenland entließ mich ein Bekannter vor einigen Wochen.

Tagelang, wochenlang schlich ich um die Flasche herum, wollte nicht, traute mich nicht. Erst als sich meine Frau über diese dicke Burgunderflasche beschwerte, die im Kühlschrank so viel Platz wegnimmt, fasste ich mir ein Herz…

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Datum: 15.1.2019