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Komm her, Du Lump

10er-Cobra
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Arschoffenburg und Pfurzheim. Ein Wein der Lump heißt? Das kann es nur in Deutschland geben. Der Silvaner Escherndorfer Lump 2007 ist an Deck stets willkommen.
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Das Weingut Schäffer ist ein herrlich konservatives deutsches Weingut, dass so langsam zu einem modernen Betrieb wird. Seit Jahren werden  feine Weine gekeltert. Keine Experimente, wie Adenauer sagte, und das ist gut so.

Man kennt den Lump

Die Lage Lump ist die beste Lage der Region. Dieser Silvaner (eine völlig unterschätzte Traube) ist also nicht irgendein Industrieprodukt fragwürdiger Herkunft. Er ist ein saftiger Wein, fruchtig, „weinig“, süffig, aromatisch und kraftvoll. Folglich hat dieser Silvaner auch ein kleines Lagerpotential. Seine Frucht ist aber jetzt schon voll entfaltet und daher ist er ein super Sommerwein für den Abend auf „Balkonien“.

 

 


Datum: 2.7.2009 (Update 18.8.2014)
 

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