10.03 PRODUKTE 10

Ein kleines Buch verspricht Unbeleckten sie innerhalb von 60 Minuten mit den wichtigsten Weinwissen zu versorgen. Und obwohl das Buch sein Versprechen halten kann, ist es wieder nur Teil der alten Welt. Geheimwissenschaft reloaded. ...mehr

18.02 PRODUKTE 9

Der Captain hasst Weinutensilien. Brimborium und Nippes, die keine Sau braucht. Doch dieser kleine Weinkühler zählt zu den wichtigsten Utensilen, die der Captain besitzt. Er steht neben dem Captains-Table und hält die Rotweine richtig temperiert. ...mehr

20.12.09 PRODUKTE 3

Ein neues Buch propagiert den Schoppen vom Diskonter. Breit verlautbart von "Bild" & Co. Doch was folgt ist keine Überraschung: Viele Industrieweine, wenige Highlights. Hauptsache billig. Das deutsche Trauma. ...mehr

19.11.09 PRODUKTE 7

Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, verdanken wir den Champagner. Und einer Klimakatastrophe. Und den Briten. Ein neues Buch beschreibt das Leben der Witwe Clicquot. Und wie sie uns Gutes tat. ...mehr

22.10.09 PRODUKTE 19

Kein unnötiges Utensil. Der Captain testete einen Filter namens Vinopur und trank einen 1990er Chateau Plusquamperfekt ohne ein bisschen Depot. Das Teil ist zwar hässlich und teuer, dafür wirkt es und hält lebenslang. ...mehr

12.08.09 PRODUKTE 53

Sie haben fertig und Flasche noch nix leer? Pech gehabt, morgen Mittag ist der Wein schon tot. Wie kann man ihm das Leben retten? Ganz einfach: Mit einer Pumpe, die man ähnlich auch bei Beate Uhse bekommt. ...mehr

26.06.09 PRODUKTE 0

Ist Robert Parker ein Bösewicht? Oder ein Heiliger? Die amerikanische Autorin Elin McCoy hat versucht diese Frage zu beantworten. Leider ist ihr Buch bisher nur in englischer Sprache erschienen. ...mehr

02.06.09 PRODUKTE 11

Georgien nennt sich die Wiege des Weins. Und tatsächlich spielt der Saft in dem Land eine ähnlich wichtige Rolle wie Blut und Familie. Ein Aufsehen erregende GEO-Dukumentation ist dem Mythos Georgischer Wein nachgegangen. ...mehr