Weintest: Monmousseau Cremant de Loire Rosé Brut
Land: Frankreich
Typ: Cremant
Region: Loire
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Caves Monmousseau
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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In der Nase ist sofort Rotweinkino angesagt: tolle Würze - das macht der Cabernet Franc - und rotes Obst, hauptsächlich Erdbeere und ein wenig Himbeere. Auch am Gaumen sind die beiden Früchte sehr präsent, dazu kommen dann noch ein paar dezente Hefenoten, ein frisch angeschnittener gelber Apfel, und ein wenig Brioche, gerade aus dem Backofen gezogen.
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Der Captain meint: "Ein ganz wunderbarer Rosé-Schaumwein, der so völlig anders ist als die meisten - viel tiefer und gewichtiger."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang
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