Weintest: Fleur de Champagne Brut Premier Cru
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Duval-Leroy
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Der Kreideboden macht's. Kristallklar perlt der Wein den Rachen hinunter. Hinter der sehr trockenen Zitronenfrucht, die langsam in Richtung Ingwer tendiert, zeigen sich Wacholdernoten. Lässt man das Glas etwas stehen, entspricht der Eindruck einem Gin & Tonic, verwässert mit einem schwach gemixten Caipirinha. Kumquat, Physalis und Rauch rücken das Ganze noch auf eine fernöstlichere Aromenschiene.
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Der Captain meint: "Richtig eleganter Schampus zum sehr annehmbaren Preis."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang
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