Der Captain segelte durch die Langhe. Da stieß auf auf einen Berg namens La Morra. Auf dem sitzt das gleichnamige Dorf, in dessen Mitte das beste Restaurant: das Belvedere. Hier trinkt man Barolo bis zum Abwinken. ...mehr
Der Captain war in Südtirol und hat dort ein Wirtshaus mit einer phänomenalen Weinkarte entdeckt. Das Essen ist mehr als anständig, die Weine sind fair kalkuliert. So einen gelassenen Genuss findet man in Deutschland selten. ...mehr
Im Dresdner Restaurant Bean & Beluga kocht Stefan Hermann eine geschliffene, moderne und internationale Küche. Dem Captain ist das eine Spur zu viel hohe See, kein Heimathafen in Sicht. Doch zum Finale gibt es hervorragenden Süßwein aus sächsischen Fässern....mehr
Die Macher kommen aus der "Szene" (huch!), die Köche aus der Spitzengastronomie (uff!). Auch Brad Pitt war hier schon Essen (aha!). Doch das ist dem Captain egal, denn er hält das Bandol sur Mer auch nach der Erstürmung durch Touristen noch für ein perfektes Anarchisten-Restaurant. ...mehr
Der Captain ist auf Urlaub doch die Matrosen haben in seinem Auftrag recherchiert, wo man sich heute noch schnell ein paar Flaschen Champagner holen kann.... weiter
Das Leben, der Schriftsteller, der Schnaps und der Tod. Oder: Wie man sich Leben einhaucht. Eine Lesestrecke des österreichischen Schriftstellers... weiter
Der Captain hat Kopfweh, die Weihnachtsfeier mit der Mannschaft war wieder ausufernd. Nach etwa zwei Stunden Schlaf schreibt er hier noch die letzten Tipps... weiter
Schnell, schnell: Wer jetzt noch nicht weiß, was er am Weihnachtsabend auf den Tisch stellen soll, bekommt vom Captain in der letzten Minute noch die... weiter
Captains Quiz, Nachtrag: Was kriegen die Gewinner? Einfach eine normale Flasche Wein? Nein, sie bekommen seltene Einzelstücke und rare Kreszenzen ,... weiter
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