Frischmaat Stefan Lauterbach war wieder an der Mosel unterwegs. Und faselt im Juristendeutsch irgendwas von komischen drei Ringen. Doch bevor der Schiffsarzt geholt wird, lassen wir ihn sich erklären. ...mehr

Rettungslotse Dirk Würtz führt uns durchs wilde Traubistan. Und erzählt von einer Sorte, die in Deutschland keiner kennt. Und nirgendwo reintut. Und nichts damit zu schaffen hat. ...mehr

Obermaat Mally nüchtert aus und doziert ausnahmsweise mal nicht über Wein. Sondern über dessen ärgsten Feind. Nein, wir schreiben jetzt nicht über Kurt Beck und sein irres Moselbrückenprojekt. ...mehr

Captains Maat Felix Eschenauer über einen legendären Kartenfund, der viel über den deutschen Weinbau erzählt. Und dass Lagennamen wenig sagen. Denn der Winzer entscheidet, wo gute Trauben wachsen. ...mehr

Huch - schon Mai! Und der Captain hat (wieder) versäumt die Quizfrage zu stellen. Die Matrosen sind die Verspätung gewöhnt. Zu gewinnen gibt es Ende des Jahres eine außergewöhliche Flasche aus Captains Keller. ...mehr

Die März-Frage in Captains Quiz. Pünktlich am ersten April. Und kein Scherz: Deutschland hat sehr kleine Weinbaugebiete. Der Captain und sein Erster fragen nicht nur nach dem kleinsten. ...mehr

Da bemühen sich die Winzer Jahr für Jahr einen hervorragenden Wein herzustellen, verzichten auf Chemie und Zusatzstoffe, rackern sich in Garten und Keller ab. Und dann zerstört ein kleiner Logistikfehler das ganze Werk. ...mehr

Maat Mally auf Spurensuche. Hat er sich mit Gummi arabicum nicht genug Schwierigkeiten eingehandelt? Nein, heute erzählt er über den Zusatzstoff Polyvinylpolypyrrolidon. Das Zeug killt nicht nur oxidative Noten. ...mehr

Wenn der rote Teppich abgebaut ist, kann man einen nüchternen Blick zurück werfen. Captains Maat Felix Eschenauer (hat heute Geburtstag) blätterte in zwei Büchern, die den weltbesten Winzerverband VDP erklären und feiern. ...mehr

Das Geld ist alle. Ein karer Hinweis, dass sich der Monat dem Ende zuneigt. Zeit für die zweite Frage im Weinquiz. Zu gewinnen gibt es eine wahrlich exquisite Flasche Wein. Aber erst im Dezember. ...mehr

Captains Maat Sigi Hiss beschäftigt sich mit Portugal. Im zweiten Teil seiner Serie erzählt er uns von den bedeutenden Rotweinregionen des Landes. Dort, wo auch neue und überraschende Weine gekeltert werden. ...mehr

Zwei Beobachtungen, die nichts miteinander zu tun haben. Welchen Wein die Leute warum kaufen. Und das Einbehalten allgemeinen Wissens. Es könne neue alte Reben geben. Aber nicht bei uns. ...mehr

Eine eigene Cuvée - warum nicht? Ein Set des burgenländischen Weinguts Esterházy macht es möglich. Doch der Captain denkt da schon viel weiter. Und macht sich ans Zusammenpantschen. ...mehr

Das Land war jahrelang nur für Spritwein und Billigfusel bekannt. Doch hat es mehr zu bieten, als es selber weiß: Nämlich eine unfassbar große Zahl autochthoner Rebsorten. Captains Maat Sigi Hiss über die Vielfalt Portugals. ...mehr