28.11.11 WEINE 35 Einem Freund senden

Captains Rage: Müller? Den braucht keiner.

Da ist der von allen Seiten geprügelte Knabe: Müller-Thurgau (Foto:Wikipedia)Da ist der von allen Seiten geprügelte Knabe: Müller-Thurgau (Foto:Wikipedia)

Der Captain ist angepisst! Zunächst auf Maat Golenia, der sich erdreistet hat, über Müller-Thurgau zu schreiben, die wohl unnötigste Sorte, die Zucht (Riesling und Madelaine Royale), Ordnung und Gott den Trauben geschenkt haben. Müller-Thurgau, neuerdings Rivaner, bringt immer enorm faden Wein. Igitt.

Und dann geht dieser Golenia auch noch zu einem Müller-Thurgau-Wettbewerb, kostet dort durch und ist spürbar gelangweilt. Das merkt man, wenn man sein Geschreibsel liest. Doch was macht er? Er lügt. Aus Gründen überbordender Freundlichkeit wagt es dieser Maat Golenia, seine wahre Meinung hintenanzuhalten.

Achtung! Wortfilter wieder einschalten!

Das Zeug ist Scheiße, sagt der Captain (drittes "Fäkalwort" zum Mitzählen für Leser Dingsbums aus Wien, der sich dauernd drüber aufregt, dass hier auch mal ordinär Klartext geredet wird - dabei waren die besten Schriftsteller gigantisch ordinär, wie etwa Felix Salten, der die Mutzenbacherin schrieb. Und im Exil dann Bambi. Kann sein, dass das Ordinäre ein Merkmal des Österreichers ist. Und der hysterische Widerstand gegen das Ordinäre auch. Wo waren wir …? Ach ja, beim Müller-Thurgau. Klammer zu).

Für die Masse, nicht für Klasse

Müller-Thurgau schmeckt nicht, weil er für die Masse gemacht wurde, eine Traube, die keiner besonderen Pflege bedarf. Viel Ertrag, wenig Kümmern. Dafür aber gigantische Langeweile. Und weil die Sorte so ein Scheiß ist (viertes Fäkalwort), wurde sie größtenteils auf schlechten Böden angepflanzt. Toplagen, die kennt der Müller-Thurgau nicht.

Der Captain kann sich schon vorstellen, wie nun alle Müller-Thurgau-Fans in Rage geraten. Hat doch sogar Stuart Pigott die Qualität dieser Rebe erkannt. Und einen eigenen Wein daraus gekeltert. Doch mal ehrlich: Sicher ist Pigotts Wein außergewöhnlich (wie andere Müller-Thurgaus auch). Doch er ist außergewöhnlich, weil man dieser Dreckstraube diese Qualität gar nicht zugetraut hat.

Weiter auf Seite 2...

Seite 1/2 >


DruckversionPDF-VersionEinem Freund senden Share this
Kommentare 35

Kommentare

Gast

gäääääääääähhhhn - wieder mal ein wutausbruch des captains.. das war damals bei g.v. lustig - inzwischen haben wir das aber auch schon mal gesehen.. und bei so nem thema wird´s auch niemanden interessieren

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Blattgold

Langweilig und total gekünstelt, dieser Artikel. Da hilft auch die Fäkalsprache nichts. Auch die Erwähnung des Hasennest von Stahl ist total vorhersehbar - kein schlechter Wein, aber einfach schon so oft durchs Dorf getrieben, dass der Arsch glüht. Da gibt es auch noch andere interessante Müllers. Aber die sind vielleicht nicht offensichtlich genug für den Autor.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast

Er hat recht, Müller is nix Interresants.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
M. Kleibrink

Captain, sie empfehlen den Müller-Thurgau von Stahl, erwähnen aber nicht, daß der Müller-Thurgau von Pigott ebenfalls von Stahl vinifiziert wird. Ja, sogar die Lage ist die selbe. Wussten sie das nicht oder ist das schlecht recherchiert?

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Der Captain (auswärts)

Und es sind nicht mal 300 Flaschen. So what?

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast

...schlecht recherchiert...von Herrn Kleibrink...! Stuart Pigott hat seine Trauben selbst produziert und den Wein ohne mein Eingreifen vinifiziert. Lediglich technische Vorgänge wie "Stapler-Fahren" oder ähnliches wurden vom STAHL-Team gemacht. Die deutlichen Unterschiede sind im Übrigen im Glas ohne weiteres erkennbar... Schöne Grüße

Christian Stahl

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast

Etwas billige Provokation. Außerdem gibt es Fans von Rivaner, Dornfelder und Trollinger, weil diese Trauben oft regionale Geschmäcker ansprechen. Nicht jedem schmeckt der Riesling wenn er mit Müller-Thurgau oder anderen Sorten das Weintrinken begonnen hat.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Thomas Schwarz (via facebook)

schimpfts jo mehr wia i wenn i ma in hammer aufn finger hau, börliner etikette wa ?

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Master at Arms

Ich hatte ja das Glück den Pigott'schen M-T letztes Jahr zu trinken. Der Wein ist stilistisch denkbar weit weg von allen M-Ts die ich je getrunken habe. Eher "Schieferterrassen" als Neutralsorte. Auch der Stahl-M-T wirkt dagegen sehr filigran.
Pigott meinte, evtl. seien diese grünen, etwas grasig, muskatigen Noten beim M-T garnicht typisch sondern nur Ausdruck mangelnder Reife.

Fand ich einen interessanten Ansatz.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Der Captain

Maximilian von Dungern schrieb mir gestern zu Stahl und Pigott:

"gibtn paar unterschiede zwischen dem was der stuart gemacht hat und dem was wir machen... er ging was trieblaenge angeht ins extrem (triebe um den obersten draht gewickelt um noch nen paar °Oe mehr rauszuholen) und hat die saubere botrytis behalten (die wir bei dem reifegrad im gesunden teil eher bei nem andren wein mitverwenden wuerden. eben um nicht bei dem alkoholgehalt zu landen.) <....> reinzuchthefe bei uns, ne stuetze mit in gaerung befindlichem most vom zehnthof (luckert), sulzfeld bei ihm"

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
TheWinePusch

Stimmt schon, der MT kommt halt nie über ein anständiges Mittelmaß hinaus!
Jammernde Kritik auf hohem Niveau:
"Unter Umständen den Schwarzriesling" würde ich so nicht formulieren. Steht als Pinot Meunier ja schließlich (um die 30% der Anbaufläche = 11.000 ha) massenhaft in der Champagne rum!

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Der Captain

Dort steht er ja auch richtig. Aber hier?

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Andre Machon (via Facebook)

Merkt mal was, ihr selbsternannten Fachleute.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pascal Cames (via facebook)

Bullshit!

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pierbattista Tognini

Man kann aus einem VW Käfer keinen Aston Martin machen - so verhält es sich mit dem Müller-Thurgau.

Diese Sorte wird nie einen grossen Wein hervorbringen. In der Schweiz gibt es einige schöne Beispiele dieser Traube, vor allem im Kanton Schaffhausen. Getrunken werden diese Weine am besten zu einheimischen Süsswasserfischen, gebraten mit Butter oder im Bierteig gebacken. So jung wie möglich und das auch nur im Sommer.

Am Zürichsee wurde der Räuschling vor 100 Jahren dem Riesling x Sylvaner, so heisst er leider immer noch bei uns, geopfert, ein fataler Fehler, was jeder Winzer aus Zürich unterschreiben würde. Die Anbaufläche des Räuschlings hat sich auf wenige Hektare reduziert.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Mahatma (via facebook)

Nicht zu vergessen: Lambrusco, Trebbiano und Schwarzriesling

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Mahatma (via facebook)

Ich kenne sehr gute Trebbianos und noch bessere Lambrusci (sagt man das so?)

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pierbattista Tognini Mehrzahl

Il trebbiano - i trebbiani / il lambrusco - i lambruschi

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
charlie

In italiano si, in tedesco no. Freue mich schon auf den ungarischen Plural von Kekfrankos

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Maat Lauterbach Bittschö. Gern gschehn!

Den versuchen die Ungarn zu meiden. Da bleibt alles beim Kékfrankos, solange sich aus dem Kontext der Plural ergibt. Ansonsten würde es wohl heißen "Kékfrankosok".

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
WINEPUNK! GELANGWEILT

Mahatma, Mahatma... Wie kommst Du zu dieser Erkenntni(x) ? Ich finde Lambrusco und Trebbiano genauso wie der Schwarzriesling an der RICHTIGEN Stelle gepflanzt überaus schmackhaft und wichtig!!! Die Frage ist: Zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Denn: unter Umständen schmeckt auch der Riesling Scheiße!! Da würde ich auch nicht sagen man braucht den Riesling nicht nur weil mir die sizilianischen oder Chilenischen nicht schmecken...

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pierbattista Tognini Valentini

Dann kennen Sie den Trebbiano von Valentini aus den Abruzzen wohl nicht. Sie würden ihre Meinung ändern.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
charlie

das ist ja auch kein trebbiano

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pierbattista Tognini Valentini

Trebbiano d'Abruzzo DOC (Valentini)

Was solles denn sonst sein?

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Pierbattista Tognini Valentini

Noch zwei weitere Namen für den Trebbiano der in den Abruzzen angebaut wird: Bombino Bianco % Trebbiano Toscano, immer die gleiche Sorte.
Mindestanteil Für die DOC sind 85% gefordert, plus 15% Passerina die weitere erlaubte Sorte weiss ich leider nicht.
Ungarisch spreche ich leider auch nicht...

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
charlie

sorry, das war zu lakonisch von mir. Valentini nimmt für seinen Trebbiano eben nicht den Trebbiano Toscano sondern etwas anderes: http://www.lescaves.co.uk/wine/region/abruzzo

Ob man hier von einer anderen Sorte spricht, ist eine andere Frage.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Klaus Über dem Geschreibsel des Artikels stehen....

Dieser Artikel ist mit das primitivste, was das web über Wein hergibt, so nach dem Motto: Ich bin wie Einstein, den Einstein hat täglich geschissen, und ich tue es auch.
Ein wenig Niveau erwartet man von Freunden des Weines schon, wenigstens ein klein wenig. Viele Grüße aus dem Gutedelland.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast

Da es in der Diskussion ja auch etwas um Pinot Meunier geht, dem der Captain in Deutschland nicht viel zuzutrauen scheint. Ich empfehle mal den 2009 Schwarzriesling von Schnaitmann zu probieren, falls man ihn noch bekommt.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
charlie

hasennest haben wir auch
http://www.weinlagen-info.de/#lage_id=1969

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Oliver Haag (via Facebook)

alles Scheisse !!! darauf trink ich mit meinen gerade anwesenden Kunden erstmal einen 08er Müller aus der Magnum vom Weingut Bernhard Huber; der ist allerdings so geil, dass fast alles andere von dieser Rebsorte einfach nur scheisse sein kann
prost........

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Steffi Schüller (via Facebook)

Irgendwie geht mir der Ton auf den Zeiger, "gefällt mir nicht mehr".

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Peter

Bravo Captain!
Was wahr ist darf man sagen!

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast entrückt

MT von Pigott und von Stahl durfte ich neben einander verkosten. Stahl macht wirklich einen sehr schönen MT, den ich sogar kaufen würde. Pigott's ist halt eine andere Welt, aber was für eine....
Trebbiano von Valentini ist auch eine andere Welt, aber auch was für eine....

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Martin Benz (via Facebook)

CaptainQuark sollte es heißen, gefällt schon lange nicht mehr ...

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  
Gast drüber

Übrigends, wer brauch denn die "Pissbrühe", genannt Grüner Veltliner? "Kein Mensch".
Zitat C.C.

Missbrauch melden!   Bitte einloggen, um zu bewerten!  

Kommentar hinzufügen


Neuen Kommentar schreiben
Der Inhalt dieses Feldes wird nicht öffentlich zugänglich angezeigt.

Sicherheitsabfrage
Matrose, beantworten Sie bitte die unten stehende Frage. Ihre korrekte Antwort behindert automatische Störporgramme gegen das Schiff.
Bild-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
* = Pflichtfeld